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這是一間非常美味的早餐店,
除了東西好吃之外,
價格是真的非常便宜,
老闆娘和老闆跟我說,
他們開業三年到現在,
都還沒有漲過價格,
即使原物料不斷的上揚,
但老闆娘還是願意自己吸收成本,
為的就是要給大家一個美好的早餐,
早餐,是一天最重要的一餐也是活力的來源。
這家早餐店,是一個故事早餐店,
老闆娘和老闆之所以會經營這一家早餐店,
其實是因為08年的金融風暴,
先後失去了工作,又處於中高年齡的失業者,
於是,老闆娘靈機一動,就跑到台中市政府原民科去尋問有什麼原住民福利,
在市政府原民科的幫助之下,
老闆娘參加了市政府所開的職訓輔導課程,
也因為自己喜歡吃早餐,
所以就選擇了勞工處所舉辦的小吃創業班。
看看老闆娘跟老闆認真的樣子,
就能夠感受到,他們為客人服務的熱情,
而且,他們會依客人的喜好及身體狀況,
而調整食材,最特別的是,老闆娘還會自己打朝天椒的辣醬,
這個辣醬的獨特風味,真的是與一般的不太相同,
是完全沒有放防腐劑的辣醬唷^^
美味的杏飽菇蛋餅
老闆和老闆娘真的感情很深厚,從他們身上,我可以了解到鶼鰈情深的感覺,
這一路上,老闆不斷的支持著老闆娘,
如果我也能找到像老闆這樣的另外一伴,
我想我一定會很幸福的。
所以,來這裡吃早餐,除了可以充沛一天的活力之外,
還可以感受到幸福的滋味。
店面外觀,
來這裡的客人,
不管是誰,老闆和老闆娘總是會熱情的招呼客人,
由其是熟客,老闆娘總是能夠抓住熟客的胃。
早餐店地址: 臺中市西屯區皇福街13號(近福星肉圓)
電話:04-22921546、04-22925675
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